Bons Vinhos
Acabei de ler um livro muito interessante - chama-se A experiência do gosto, e foi publicado recentemente pela Companhia das Letras. Como sempre, em se tratando dessa editora, a edição é bem cuidada e a capa é bonita e chamativa.
O autor é Jorge Lucki - para quem não conhece, eu faço as apresentações. Lucki é, talvez, o mais conhecido e respeitado crítico brasileiro de vinhos. Ele é colunista de vinhos do jornal Valor Econômico e da revista Prazeres da Mesa - e é um cara que às vezes é convidado para visitar e conhecer algumas das mais importantes vinícolas do mundo, em Bordeaux, na Borgonha, na Toscana, na Espanha ...
Bote aí o nome dele no Google e você vai achar um monte de sites onde ele escreve ou é mencionado.
Enfim, o cara é bom. Além de conhecer profundamente os vinhos, a história de cada vinícola, os principais personagens do universo do vinho - ele ainda tem o dom de escrever muito bem. Seu texto é leve e divertido, gostoso de ler, e longe daquela arrogância e daquele arzinho de superioridade que às vezes a gente encontra em livros sobre esse assunto.
O livro é, na verdade uma coletânea de 64 crônicas que ele escreveu, ao longo de alguns anos, para a imprensa. Nessas crônicas, você vai encontrar coisas como :
Mas se você, além de beber vinho, gosta de saber a história por trás dos grandes produtores, detalhes de como eles são produzidos, porque vinhos produzidos tão próximos podem ser muito diferentes - ou seja, se você for como eu, então vai se divertir com esta leitura como eu me diverti.
- Para Saber Sobre Os Vinhos Franceses!
Dois livros para você se tornar kid em vinhos franceses. Talvez não chegue a tanto, mas o fato é que juntos esses livros lhe darão uma quantidade enorme de informações sobre o melhor vinho do mundo. O Primeiro é "Vinho Franceses" da coleção de...
- 1001 Vinhos Para Beber Antes De Morrer.
Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado, quais eu deveria experimentar pelo menos uma vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre...
- O Vinho Não Foi Feito Para Humilhar Ninguém ...
Gosto muito de beber cerveja, mas confesso que não entendo nada de cerveja - apenas sei dizer se gosto ou se não gosto de determinadas marcas. Você já ouviu alguém dizer uma frase como essa aí de cima ? Confesso que eu nunca ouvi ... Mas, curiosamente,...
- Blogueiros Mal-humorados
Tenho o hábito de percorrer alguns blogs sobre vinhos, para aprender e para me divertir - evidentemente, gosto do tema, como se nota ... Os blogs que acho mais legais estão destacados aí na lateral. Vale a pena visitá-los : você vai aprender mais...
- A História Do Vinho - Livro Para Quem Está Realmente Interessado No Assunto
Se há um livro que pode ser considerado a bíblia dos interessados na história do vinho, é este aqui. O autor Hugh Johnson é um britânico de 72 anos, que é considerado uma das maiores autoridades mundiais em vinhos. Apesar disso, ele sempre...
Bons Vinhos
Livro para quem gosta de conhecer os vinhos do mundo
O autor é Jorge Lucki - para quem não conhece, eu faço as apresentações. Lucki é, talvez, o mais conhecido e respeitado crítico brasileiro de vinhos. Ele é colunista de vinhos do jornal Valor Econômico e da revista Prazeres da Mesa - e é um cara que às vezes é convidado para visitar e conhecer algumas das mais importantes vinícolas do mundo, em Bordeaux, na Borgonha, na Toscana, na Espanha ...
Bote aí o nome dele no Google e você vai achar um monte de sites onde ele escreve ou é mencionado.
Enfim, o cara é bom. Além de conhecer profundamente os vinhos, a história de cada vinícola, os principais personagens do universo do vinho - ele ainda tem o dom de escrever muito bem. Seu texto é leve e divertido, gostoso de ler, e longe daquela arrogância e daquele arzinho de superioridade que às vezes a gente encontra em livros sobre esse assunto.
O livro é, na verdade uma coletânea de 64 crônicas que ele escreveu, ao longo de alguns anos, para a imprensa. Nessas crônicas, você vai encontrar coisas como :
- uma detalhada explicação de como ler e entender os rótulos dos vinhos alemães
- como é feito o famoso vinho Madeira, e porque ele ficou meio esquecido pelos consumidores
- como harmonizar bons vinhos com comida brasileira típica - moqueca, feijoada, acarajé ...
- vantagens de conhecer os vinhos in loco, ou seja, nas vinícolas onde eles são produzidos
- situação e qualidade dos vinhos brasileiros, comparados com seus hermanitos chilenos e argentinos
- e por aí afora ...
Mas se você, além de beber vinho, gosta de saber a história por trás dos grandes produtores, detalhes de como eles são produzidos, porque vinhos produzidos tão próximos podem ser muito diferentes - ou seja, se você for como eu, então vai se divertir com esta leitura como eu me diverti.
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- Para Saber Sobre Os Vinhos Franceses!
Dois livros para você se tornar kid em vinhos franceses. Talvez não chegue a tanto, mas o fato é que juntos esses livros lhe darão uma quantidade enorme de informações sobre o melhor vinho do mundo. O Primeiro é "Vinho Franceses" da coleção de...
- 1001 Vinhos Para Beber Antes De Morrer.
Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado, quais eu deveria experimentar pelo menos uma vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre...
- O Vinho Não Foi Feito Para Humilhar Ninguém ...
Gosto muito de beber cerveja, mas confesso que não entendo nada de cerveja - apenas sei dizer se gosto ou se não gosto de determinadas marcas. Você já ouviu alguém dizer uma frase como essa aí de cima ? Confesso que eu nunca ouvi ... Mas, curiosamente,...
- Blogueiros Mal-humorados
Tenho o hábito de percorrer alguns blogs sobre vinhos, para aprender e para me divertir - evidentemente, gosto do tema, como se nota ... Os blogs que acho mais legais estão destacados aí na lateral. Vale a pena visitá-los : você vai aprender mais...
- A História Do Vinho - Livro Para Quem Está Realmente Interessado No Assunto
Se há um livro que pode ser considerado a bíblia dos interessados na história do vinho, é este aqui. O autor Hugh Johnson é um britânico de 72 anos, que é considerado uma das maiores autoridades mundiais em vinhos. Apesar disso, ele sempre...