Bons Vinhos
Dois livros para você se tornar kid em vinhos franceses. Talvez não chegue a tanto, mas o fato é que juntos esses livros lhe darão uma quantidade enorme de informações sobre o melhor vinho do mundo.
O Primeiro é "Vinho Franceses" da coleção de guias da Dorling Kinderley, Editora Zahar que é sempre um colírio para os olhos. Nesta edição dedicada aos tintos, brancos e espumantes franceses o leitor faz uma viagem pelas principais regiões vinícolas do país com mapas, dicas de passeio de carro, e conhece seus vinhos mais importantes, as melhores safras e a culinária regional, essencial para entender o conceito de vinho e comida. Este livro é indicado: para entender o complicado sistema de classificação francês e conhecer seus principais vinhos.
O outro é "Vinhedos e vinhos da França", guias Gallimard, Editora Publifolha, que aborda as oito grandes regiões vinícolas da França, elas são exploradas neste guia que se desdobra em mapa a cada roteiro consultado. Prático e fácil de usar, os mapas são acompanhados de informações úteis de vinhedos, adegas, restaurantes, hotéis e seleção de museus e passeios. Este será mais indicado: para quem vai visitar alguma região vinícola francesa.
- A Volta Ao Mundo Dos Vinhos Em Três Livros!
É comum receber perguntas sobre quais seriam os melhores livros para quem quer começar a entender um pouquinho sobre vinhos. Existem muitos bons livros sobre o assunto, mas normalmente tenho indicado três que considero excelentes e que se...
- “o Livro Do Vinho”, Mais Um Essencial.
"O Livro do Vinho" escrito pelo sommelier francês Vincent Gasnier, é um guia de degustação com orientações sobre os melhores vinhos de cada categoria, entre as muitas variedades, e explica em detalhes para os apreciadores, como escolher bons vinhos,...
- Vinhos Do Mundo Todo, Meu Livro De Cabeceira.
Fotografias, mapas e imagens dão um sabor especial a esse belíssimo guia ilustrado. Elaborado para o leitor brasileiro aproveitar ao máximo tudo o que os vinhos do mundo têm a oferecer. Da África do Sul à França, passando pelos vinhedos do Brasil...
- Livros Para Desgustar - Parte I
Por Carolina Almeida O mundo do vinho é brilhante e complexo. Cada região tem a sua peculiaridade, assim como cada safra. A história do vinho permeia também a história das civilizações e a evolução não só econômica como sócio-cultural de...
- Livro Para Quem Gosta De Conhecer Os Vinhos Do Mundo
Acabei de ler um livro muito interessante - chama-se A experiência do gosto, e foi publicado recentemente pela Companhia das Letras. Como sempre, em se tratando dessa editora, a edição é bem cuidada e a capa é bonita e chamativa. O autor é Jorge...
Bons Vinhos
Para saber sobre os vinhos franceses!
Dois livros para você se tornar kid em vinhos franceses. Talvez não chegue a tanto, mas o fato é que juntos esses livros lhe darão uma quantidade enorme de informações sobre o melhor vinho do mundo.
O Primeiro é "Vinho Franceses" da coleção de guias da Dorling Kinderley, Editora Zahar que é sempre um colírio para os olhos. Nesta edição dedicada aos tintos, brancos e espumantes franceses o leitor faz uma viagem pelas principais regiões vinícolas do país com mapas, dicas de passeio de carro, e conhece seus vinhos mais importantes, as melhores safras e a culinária regional, essencial para entender o conceito de vinho e comida. Este livro é indicado: para entender o complicado sistema de classificação francês e conhecer seus principais vinhos.
O outro é "Vinhedos e vinhos da França", guias Gallimard, Editora Publifolha, que aborda as oito grandes regiões vinícolas da França, elas são exploradas neste guia que se desdobra em mapa a cada roteiro consultado. Prático e fácil de usar, os mapas são acompanhados de informações úteis de vinhedos, adegas, restaurantes, hotéis e seleção de museus e passeios. Este será mais indicado: para quem vai visitar alguma região vinícola francesa.
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Por Carolina Almeida O mundo do vinho é brilhante e complexo. Cada região tem a sua peculiaridade, assim como cada safra. A história do vinho permeia também a história das civilizações e a evolução não só econômica como sócio-cultural de...
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