Bons Vinhos
Os vinhos chilenos são os únicos vinhos da América do Sul que gozam de prestígio inquestionável na Europa. Pode conferir : se você entrar num super-mercado em Paris ou Londres, vai encontrar vinhos europeus aos montes, de todos os preços e de todas as qualidades. Da América do Sul, com toda a probabilidade, você vai encontrar só chilenos.
É claro que isso tem a ver com o marketing dos vinhos do Chile, desde sempre focados na exportação. Mas é claro também que, se os vinhos fossem meia-boca, a coisa seria diferente ...
Acontece que não são. Há no Chile, hoje em dia, vinhos de primeira linha - sejam quais forem os critérios que a gente utilize para classificá-los. Alma Viva, Caballo Loco, Don Melchor - são alguns dos rótulos que não fazem feio ao lados dos consagrados europeus.
Faz tempo que eu deveria ter escrito aqui no blog sobre um outro vinho chileno que eu considero excelente - tomamos este vinho em casa, há algum tempo, e ficamos muitíssimo bem impressionados com ele. Estou falando do Sideral Altair 2007.
A Altair é uma vinícola bem nova. Foi fundada em 2002, no Valle Cachapoal, na região central do Chile - pertinho de Santiago. Seus fundadores foram Laurent Dassault, um francês, proprietário de vinícolas em Bordeaux e o empresário chileno Guillermo Luksic. Desde o início, seus dois rótulos (Altair e Sideral) vêm sendo sempre listados entre os melhores do Chile. Este Sideral 2007 ganhou 90 pontos do meu estimadíssimo coleguinha Robert Parker.
Segundo alguns blogueiros, parece que visitar a vinícola Altair é um programa bem legal - é uma dessas vinícolas (talvez por ser mais novas) que foram criadas já levando em conta os tais dos enoturistas. Isso eu não sei, ainda não estive lá, infelizmente ...
Mas o vinho é realmente de primeira linha. Feito com um corte de cabernet sauvignon, carmenère e syrah, ele tem a cara do Chile - os aromas intensos lembram frutas negras com um toque de pimenta-do-reino, na boca ele é potente e estruturado (daqueles que enchem a boca ...), os taninos são marcantes e macios, a permanência é loooonga .....
O vinho deve custar algo ao redor de 100 / 110 reais - e vale cada centavo, podem acreditar em mim. Aliás, não acreditem, não - provem vocês mesmos e depois me contem !
- Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008
A Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade/preço. Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América...
- Carmen Reserve Cabernet Sauvignon 2006.
Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. É uma das mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850 por Christian Lanz,...
- Vertical De Ícones Do Chile Com Patrício Tapia
Claudia Soler da Wines of Chile e Walter Tommasi Wines of Chile continua dando um Show de bola na divulgação dos vinhos ícones chilenos. A estratégia de focar na maior divulgação de vinhos de alta gama que aumenta o valor agregado por garrafa deste...
- No Espaço Sideral A Estrela Que Mais Brilha é O Altair
Na semana passada estive na Grand Cru participando da Degustação vertical do Sideral, um dos vinhos da vinícola chilena Altair. A atração foi inevitável, pois gosto muito da linha Altair e estava curioso em conhecer seus...
- O Chile E Seus Vinhos
Existem registros históricos que falam de vinhas sendo plantadas no território chileno já no século XVI. Como em muitos outros lugares, esses antigos vinhedos chilenos começaram a ser plantados por motivos religiosos : os missionários católicos...
Bons Vinhos
Mais um belo vinho do Chile !
Os vinhos chilenos são os únicos vinhos da América do Sul que gozam de prestígio inquestionável na Europa. Pode conferir : se você entrar num super-mercado em Paris ou Londres, vai encontrar vinhos europeus aos montes, de todos os preços e de todas as qualidades. Da América do Sul, com toda a probabilidade, você vai encontrar só chilenos.
É claro que isso tem a ver com o marketing dos vinhos do Chile, desde sempre focados na exportação. Mas é claro também que, se os vinhos fossem meia-boca, a coisa seria diferente ...
Acontece que não são. Há no Chile, hoje em dia, vinhos de primeira linha - sejam quais forem os critérios que a gente utilize para classificá-los. Alma Viva, Caballo Loco, Don Melchor - são alguns dos rótulos que não fazem feio ao lados dos consagrados europeus.
Faz tempo que eu deveria ter escrito aqui no blog sobre um outro vinho chileno que eu considero excelente - tomamos este vinho em casa, há algum tempo, e ficamos muitíssimo bem impressionados com ele. Estou falando do Sideral Altair 2007.
A Altair é uma vinícola bem nova. Foi fundada em 2002, no Valle Cachapoal, na região central do Chile - pertinho de Santiago. Seus fundadores foram Laurent Dassault, um francês, proprietário de vinícolas em Bordeaux e o empresário chileno Guillermo Luksic. Desde o início, seus dois rótulos (Altair e Sideral) vêm sendo sempre listados entre os melhores do Chile. Este Sideral 2007 ganhou 90 pontos do meu estimadíssimo coleguinha Robert Parker.
Segundo alguns blogueiros, parece que visitar a vinícola Altair é um programa bem legal - é uma dessas vinícolas (talvez por ser mais novas) que foram criadas já levando em conta os tais dos enoturistas. Isso eu não sei, ainda não estive lá, infelizmente ...
Mas o vinho é realmente de primeira linha. Feito com um corte de cabernet sauvignon, carmenère e syrah, ele tem a cara do Chile - os aromas intensos lembram frutas negras com um toque de pimenta-do-reino, na boca ele é potente e estruturado (daqueles que enchem a boca ...), os taninos são marcantes e macios, a permanência é loooonga .....
O vinho deve custar algo ao redor de 100 / 110 reais - e vale cada centavo, podem acreditar em mim. Aliás, não acreditem, não - provem vocês mesmos e depois me contem !
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- Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008
A Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade/preço. Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América...
- Carmen Reserve Cabernet Sauvignon 2006.
Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. É uma das mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850 por Christian Lanz,...
- Vertical De Ícones Do Chile Com Patrício Tapia
Claudia Soler da Wines of Chile e Walter Tommasi Wines of Chile continua dando um Show de bola na divulgação dos vinhos ícones chilenos. A estratégia de focar na maior divulgação de vinhos de alta gama que aumenta o valor agregado por garrafa deste...
- No Espaço Sideral A Estrela Que Mais Brilha é O Altair
Na semana passada estive na Grand Cru participando da Degustação vertical do Sideral, um dos vinhos da vinícola chilena Altair. A atração foi inevitável, pois gosto muito da linha Altair e estava curioso em conhecer seus...
- O Chile E Seus Vinhos
Existem registros históricos que falam de vinhas sendo plantadas no território chileno já no século XVI. Como em muitos outros lugares, esses antigos vinhedos chilenos começaram a ser plantados por motivos religiosos : os missionários católicos...