Bons Vinhos
Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. É uma das mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850 por Christian Lanz, que nomeou a adega em homenagem a sua esposa Carmen. Mais de um século depois, em 1987, o Grupo Claro adquire a marca. Em 1992, uma nova adega foi construída com o objetivo de produzir os melhores vinhos do Chile, e exportá-los em todo o mundo. A Viña Carmen foi recomendada por oito vezes seguidas como "Vinícola do Ano" no Chile pela Wine&Spirits, que também a elegeu como "Value Brand of the Year" ('marca de melhor relação qualidade/preço no ano').
Dessa vinícola escolhi para degustar dessa vez o Reserve Cabernet Sauvignon, que foi maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Os Cabernet Sauvignon chilenos normalmente são bons, mas esse Carmen é especialmente gostoso. Tem cor rubi intensa, aroma de frutas vermelhas, tradicional nos cabernets e chocolate que está marcante, comprova o estágio no carvalho. Encorpado e concentrado, bem equilibrado, boa acidez e taninos bem macios, para completar um longo final.
Vinho potente, por isso recomendo decantá-lo por uma hora antes de servir. Vai muito bem com um belo filé ao molho madeira! Seu preço é R$ 53,22 na Mistral. Por mim está 100% aprovado!
- Montes Cabernet Sauvignon 2009.
A Viña Montes teve suas atividades iniciais em 1987. Dois parceiros, Aurelio Montes e Douglas Murray, ambos com longa experiência no mundo do vinho, estavam certos de que o Chile poderia produzir vinhos muito melhores do que aqueles que estavam disponíveis...
- Carmen Classic Gewürztraminer 2009 #cbe.
Essa é minha primeira participação junto aos amigos da Confraria Brasileira de Enoblogs, e como a primeira vez agente não esquece, é um grande prazer estar aqui postanto junto com todos vocês! Comecei errado, acabei de reparar que era para ser um...
- Degustação Gratuita De Vinhos Brancos Chilenos Na Adega Tutóia.
Neste sábado dia 12 de fevereiro, das 13:00 às 16:00 hs, acontecerá uma degustação gratuita dos vinhos das vinícolas chilenas Anakena e Carmen na Adega Tutóia, vejam os vinhos que serão degustados: Produtor: Anakena Vinho: Anakena Single Vineyard...
- Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008
A Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade/preço. Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América...
- Carmen Mais Um Nome De Respeito Na Mistral
Sebastian Labbé enólogo da Viña Carmen A Mistral traz agora os vinhos da Viña Carmen uma das mais antigas vinícolas do Chile senão a mais antiga, fundada em 1850 no Valle de Colchagua, onde até hoje planta as varietais Cabernet...
Bons Vinhos
Carmen Reserve Cabernet Sauvignon 2006.
Viña Carmen é um dos melhores e mais reputados produtores chilenos, elaborando tintos e brancos que são considerados entre os melhores da América do Sul. É uma das mais antiga e tradicional vinícola do Chile, fundada em 1850 por Christian Lanz, que nomeou a adega em homenagem a sua esposa Carmen. Mais de um século depois, em 1987, o Grupo Claro adquire a marca. Em 1992, uma nova adega foi construída com o objetivo de produzir os melhores vinhos do Chile, e exportá-los em todo o mundo. A Viña Carmen foi recomendada por oito vezes seguidas como "Vinícola do Ano" no Chile pela Wine&Spirits, que também a elegeu como "Value Brand of the Year" ('marca de melhor relação qualidade/preço no ano').Dessa vinícola escolhi para degustar dessa vez o Reserve Cabernet Sauvignon, que foi maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Os Cabernet Sauvignon chilenos normalmente são bons, mas esse Carmen é especialmente gostoso. Tem cor rubi intensa, aroma de frutas vermelhas, tradicional nos cabernets e chocolate que está marcante, comprova o estágio no carvalho. Encorpado e concentrado, bem equilibrado, boa acidez e taninos bem macios, para completar um longo final.
Vinho potente, por isso recomendo decantá-lo por uma hora antes de servir. Vai muito bem com um belo filé ao molho madeira! Seu preço é R$ 53,22 na Mistral. Por mim está 100% aprovado!
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- Montes Cabernet Sauvignon 2009.
A Viña Montes teve suas atividades iniciais em 1987. Dois parceiros, Aurelio Montes e Douglas Murray, ambos com longa experiência no mundo do vinho, estavam certos de que o Chile poderia produzir vinhos muito melhores do que aqueles que estavam disponíveis...
- Carmen Classic Gewürztraminer 2009 #cbe.
Essa é minha primeira participação junto aos amigos da Confraria Brasileira de Enoblogs, e como a primeira vez agente não esquece, é um grande prazer estar aqui postanto junto com todos vocês! Comecei errado, acabei de reparar que era para ser um...
- Degustação Gratuita De Vinhos Brancos Chilenos Na Adega Tutóia.
Neste sábado dia 12 de fevereiro, das 13:00 às 16:00 hs, acontecerá uma degustação gratuita dos vinhos das vinícolas chilenas Anakena e Carmen na Adega Tutóia, vejam os vinhos que serão degustados: Produtor: Anakena Vinho: Anakena Single Vineyard...
- Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2008
A Viña Montes é um dos maiores nomes do Chile, elaborando fantásticos tintos e brancos, de muita personalidade e imbatível relação qualidade/preço. Sua reputação no Brasil e afora é enorme e seus vinhos estão sempre entre os melhores da América...
- Carmen Mais Um Nome De Respeito Na Mistral
Sebastian Labbé enólogo da Viña Carmen A Mistral traz agora os vinhos da Viña Carmen uma das mais antigas vinícolas do Chile senão a mais antiga, fundada em 1850 no Valle de Colchagua, onde até hoje planta as varietais Cabernet...