Bons Vinhos
Lindemans Wines é uma das vinícolas mais antigas da Austrália, fundada pelo médico inglês Dr. Henry J. Lindeman em 1843, que tinha por fundamento o seguinte pensamento: “O único propósito do vinho é trazer felicidade”. Essa marca tornou-se mundialmente famosa por produzir vinhos de relação qualidade-preço (classificado como ótimo “custo-benefício” pela revista Wine Spectator), sendo um dos australianos favoritos dos americanos.
O Rótulo
Vinho: Lindemans Bin 45
Preço médio: R$ 40,00
Temperatura de serviço: 16º
- Maycas Del Limari Reserva Especial Syrah 2009 #cbe
Com um pequeno atraso chego com mais um vinho degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, cujo tema foi: "um syrah/shiraz do novo mundo, sem limite de preço. Vale um 100% ou um corte, desde que a maior parcela seja da uva", sugerido...
- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
- 3 Vezes Rapariga Da Quinta
É a terceira vez que este rótulo, do competente Luis Duarte, passa aqui pelo blog, em uma "degustação vertical" ao longo do tempo, já que primeiro passou por aqui a safra 2008, depois a 2009 e agora a de 2011. Vinho que, em 2009, recebeu 91...
- Grand Theatre Bordeaux 2008
Presenteei esse vinho ao amigo Juberlan há alguns meses e sempre que programávamos de degustá-lo imprevistos surgiam e por pouco não acontecia o mesmo desta vez, mas felizmente deu certo. No último sábado o Juberlan nos convidou para jantar...
- Terrazas Altos Del Plata Malbec 2011
Esse é um daqueles vinhos que você vê várias vezes quando vai ao supermercado ou loja de vinhos, mas nunca tem coragem de comprar, porém que depois de aberto e degustado você se arrepende de não tê-lo comprado antes. O rótulo é produzido...
Bons Vinhos
O primeiro australiano do blog: Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 2009
Há alguns meses adquiri o Lindemans Bin 45 e estava mantendo o mesmo na adega para degustá-lo em um momento especial, não pelo seu valor, mas por nunca haver degustado antes um vinho australiano, então na última sexta abri a garrafa para comemorar mais um ano de vida e agradecer tudo que tenho recebido.
A Austrália está produzindo sofisticados vinhos e hoje é o 4º maior exportador de vinhos, perdendo somente para Itália, França e Espanha.
A história dos vinhos australianos teve início em 1836, quando os ingleses se instalaram perto da cidade de Adelaide, no Vale Barossa. Durante mais de cem anos os vinhos australianos produzidos eram fortes e doces, além de vinho do porto, que eram destinados ao mercado inglês. Nos anos 60 houve um grande avanço tecnológico na produção de vinhos no país, que começou a produzir e exportar vinhos de excelente qualidade, produzidos com ingredientes nobres.
Lindemans Wines é uma das vinícolas mais antigas da Austrália, fundada pelo médico inglês Dr. Henry J. Lindeman em 1843, que tinha por fundamento o seguinte pensamento: “O único propósito do vinho é trazer felicidade”. Essa marca tornou-se mundialmente famosa por produzir vinhos de relação qualidade-preço (classificado como ótimo “custo-benefício” pela revista Wine Spectator), sendo um dos australianos favoritos dos americanos.O Lindemans Bin 45 Cabernet Sauvignon 2009 mostrou uma cor rubi com halo levemente alaranjado, mostrando uma evolução e, uma boa formação de lágrimas. No nariz um bouquet rico em fruta escura madura e leves toques de baunilha e tostado, proveniente da passagem de 6 meses por barricas de carvalho francês. Em boca mostrou taninos redondos, boa acidez e álcool na medida; fruta em compota, notas adocicadas, mas sem ser enjoativo e também notas de menta, chocolate e madeira. Final de boca levemente adocicado de média intensidade com a fruta aparecendo no retrogosto.
Corroboro a Wine Spectator: é um vinho de boa relação qualidade-preço, o Lindemans é um vinho muito equilibrado, fácil de beber e foi um bom início ao mundo vitivinícola australiano. Acompanha desde uma pizza a uma carne pouco condimentada.
Vinho degustado na tranquilidade do lar, na companhia agradável de minha noiva e no momento especial do meu aniversário.
O Rótulo
Vinho: Lindemans Bin 45
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon
Safra: 2009País: Austrália
Região: Southern Flinders Ranges (South Austrália)
Produtor: Lindemans Wines
Graduação: 13,5%
Onde comprar em Recife: DLPPreço médio: R$ 40,00
Temperatura de serviço: 16º
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- Maycas Del Limari Reserva Especial Syrah 2009 #cbe
Com um pequeno atraso chego com mais um vinho degustado para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, cujo tema foi: "um syrah/shiraz do novo mundo, sem limite de preço. Vale um 100% ou um corte, desde que a maior parcela seja da uva", sugerido...
- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
- 3 Vezes Rapariga Da Quinta
É a terceira vez que este rótulo, do competente Luis Duarte, passa aqui pelo blog, em uma "degustação vertical" ao longo do tempo, já que primeiro passou por aqui a safra 2008, depois a 2009 e agora a de 2011. Vinho que, em 2009, recebeu 91...
- Grand Theatre Bordeaux 2008
Presenteei esse vinho ao amigo Juberlan há alguns meses e sempre que programávamos de degustá-lo imprevistos surgiam e por pouco não acontecia o mesmo desta vez, mas felizmente deu certo. No último sábado o Juberlan nos convidou para jantar...
- Terrazas Altos Del Plata Malbec 2011
Esse é um daqueles vinhos que você vê várias vezes quando vai ao supermercado ou loja de vinhos, mas nunca tem coragem de comprar, porém que depois de aberto e degustado você se arrepende de não tê-lo comprado antes. O rótulo é produzido...