Bons Vinhos
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Bons Vinhos
Ópera Dinner II Edizione
Campinas terá um evento digno da pujança desta linda cidade, e ele irá ocorrer no dia 15 de Junho ás 20 horas. O Olivetto Restaurante e Enoteca localizado à Av Silva Telles 843 em conjunto com a Antinori e com a Wine Brands organizara seu segundo Opera Dinner que tem por objetivo maximizar o prazer humano através dos uso simultâneo de 3 de seus sentidos ( audição, olfato e paladar ) para tanto será servido um jantar acompanhado de grandes vinhos e de audição de música clássica ao vivo.
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| Gustavo Caíres, tenor, Ana Carolina Sacco - soprano e Ana Galliano - Head Sommeliere do Olivetto |
Vejam a programação:
Abertura- Giacomo Puccini – Quando m’en vo da Ópera “La Bohème”
Welcome Drink: Campo Grande Orvieto Classico 2013 & Tartare di Tonno con Gazpacho Verde
Ato I - Cesare Cesarini – Firenze Sogna
Antipasto: Scaklabrone Rosato 2013 & Carpaccio di Salmone Affumicato i Burrata
Ato II- E. Cannio/ A. Califano – ‘O surdato ‘nnammurato
Primo Piatto: Villa Antinori Rosso Toscana 2011 & Pappardelle al Ragù di Cinghiale
Ato III- Lucio Dalla – Caruso
Secondo Piatto: Il Bruciato Bolgheri 2012 & Ossibuchi alla Milanese con Risotto Giallo
Ato IV - Giacomo Puccini – O mio babbino caro da Ópera “Gianni Schicchi”
Terzo Piatto: Tignanello IGT 2011 & Cosciotto di Agnello al Dragoncello
Dolci:
Vin Santo Marchese Antinori 2009 & Gelato alla Vaniglia con Arance Caramellate i Cantucci
Ato V - L. Schiavon/ M. Barbosa/ A. Scarpellini – Tormento D’Amore
Definitivamente um evento imperdivel , faça sua reserva o mais rápidamente possivel através do fone (019) 3294 8133 com Ana Galliano, organizadora do evento e Head Sommeliere do Olivetto. Estou me planejando para estar lá quem sabe a gente acaba se conhecendo !!
Olivetto : www.olivetto.com.br
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