Bons Vinhos
- Crios Pinot Noir 2012
Você conhece os vinhos da linha Crios da Susana Balbo? Não? Então não fazes idéia do que estás perdendo. Os rótulos desta linha são vinhos jovens com excelente balanço e concentração. São vinhos de estilo modernos, ideais para serem consumidos...
- Klein Cosntantia Kc Rosé 2011
No mês de setembro fui a busca de um varietal Cabernet Franc para a Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE e encontrei em um e-commerce o Klein Constantia KC Rosé, um vinho da África do Sul, então não pensei duas vezes antes de comprar, pois se já...
- Syrah Abaixo Dos 30 Pilas
Sabe aquela linha de vinhos simples e baratos que você toma descontraidamente e sem compromisso, mas que nunca decepciona? Assim é a linha Latitude 33°, que chega ao consumidor final geralmente abaixo dos R$ 30,00. Já passaram por aqui o...
- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...
- Toro De Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008
O Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon é produzido pela Viña Requingua, uma vinícola chilena com mais de 50 anos de história; em 1961 foi adquirida por Santiago Achurra Larraín e na ocasião contava com 40 hectares de vinhedos. Atualmente...
Bons Vinhos
Piedra D´Oro Cabernet Sauvignon
No fim de fevereiro degustei na casa de amigos o Cave de Pedra Piedra D´Oro Cabernet Sauvignon 2013, um vinho fácil de beber, elegante e delicado exemplar desta casta, produzido pela Cave de Pedra, uma das mais belas e charmosas vinícolas do Brasil.
Este delicado cabernet sauvignon é resultado de uma rígida seleção manual das uvas seguido de breves macerações, deixando o vinho macio e com uma leveza pouco comum a casta. Piedra D’oro Cabernet Sauvignon é um vinho de excelente custo x benefício e um com para o seu dia-a-dia.
Na taça mostrou cor rubi profunda, brilhante e límpida. Média formação de lágrimas.
No nariz apresentou aromas de fruta vermelhas, especiarias e sutis tostado, provenientes da breve passagem por barricas de carvalho.
Em boca um vinho de corpo médio, com taninos redondos e suaves, fruto da breve maceração, boa acidez e repetição das notas olfativas. Final de boca de média intensidade, equilibrado e com a fruta aparecendo no retrogosto.
Vinho tranquilo, fácil de beber e que sem dúvida vai agradar os iniciantes e os que buscam vinhos mais leves.
O Rótulo
Vinho: Cave de Pedra Piedra D´Oro
Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon
Safra: 2013
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Cave de Pedra
Castas: Cabernet Sauvignon
Safra: 2013
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Produtor: Cave de Pedra
Graduação: 12,5%
Onde comprar: Adega Caves do Sul
Preço Médio: R$ 36,00
Temperatura de serviço: 16º
Temperatura de serviço: 16º
Degustado em: 27.02.2016
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