Bons Vinhos

Quebrando Paradgmas: Club des Sommeliers Cabernet Sauvignon 2010

Club des Sommeliers é uma marca de vinhos exclusiva do Grupo Pão de Açúcar. Lançada em 2000, a linha possui mais de 60 rótulos de 10 países selecionados pelo enólogo e consultor de vinhos Carlos Cabral.

Os vinhos Club des Sommeliers são selecionados nas melhores regiões vinícolas do mundo: França, Itália, Portugal, Espanha, Chile, Argentina, Brasil, África do Sul, Nova Zelândia e Austrália.

Em 2011, lançamos a linha Reserva Club des Sommeliers, com vinhos que passam por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho. O contato da bebida com a madeira torna-a mais saborosa e encorpada.

A grande variedade de rótulos oferece a você vinhos de qualidade a preços acessíveis, com opções para o dia a dia e também para grandes celebrações.

Há algum tempo que venho flertando com exemplares dessa linha, mas nunca tive coragem de comprar nenhum, vezes por achar os que me atraim caros e por vezes pelas safras serem um pouco velhas 3 anos ou mais, enfim teimei em comprar. Porém recentemente lendo o Blog Vinho Para Todos do Gil Mesquita senti-me tentado a ir no supermercado e fazer minha primeira compra, visto que ele tem degustado e aprovado alguns dos exemplares.

Fui em busca de um Pinot Noir da Nova Zelândia, mas não achei que a garrafa valia R$ 49,00 então optei por um exemplar da África do Sul da varietal Cabernet Sauvignon, que me custou R$ 22,00, produzido pela Distel Limited, isso mesmo, a mesma do famosso Obikwa, o vinho sul africano mais encontrado no Brasil.

O vinho mostrou uma cor rubi profundo, com halo púrpura bem claro e lágrimas finas abundantes e lentas. No nariz aromas em boa intensidade, com as frutas escuras em evidência e um toque bem discreto de tostato. Em boca apareceu melhor que no nariz, mostrando um bom corpo com taninos suaves, macios e bem integrados a acidez e ao álcool, tostado aparecendo no final de boca oferecendo um final de corpo agradável e de média intensidade.

O Rótulo

Vinho: Club des Sommeliers

Tipo: Tinto
Castas: Cabernet Sauvignon

Safra: 2010
País: África do Sul
Região: Steleenbosh

Produtor: Distell Limited

Graduação: 13,5%
Onde compra: Grupo Pão de Açúcar
Preço Médio: R$ 22,00

Temperatura de serviço: 18 graus

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