Bons Vinhos
- Tradição Do Vinho Dos Mortos Mistura Cultura, Sabores E Mistério Em São Roque
O nome causa estranheza e até um certo espanto, porém quando se conhece a fundo a rica história do Vinho dos Mortos, com todos seus detalhes, sabores e aromas, é impossível não querer vivenciar e degustar esta iguaria. A tradição do Vinho...
- Vinhos Com Alusão Ao Nazismo São Econtrados Na Rússia
Vinhos do período da Segunda Guerra Mundial foram encontradas por construtores que acidentalmente caíram na adega secreta da casa onde trabalhavam, na cidade de Tananrog, fronteira da Rússia com a Ucrânia. Foram encontrados na adega...
- Restaurador Descobre ‘adega De Hitler’
O restaurador alemão Silvio Stelzer descobriu nos jardins de uma casa de campo abandonada, localizada na cidade Wasserschloss Moritzburg, no estado de Dresden, na Saxônia, garrafas de champanhe Cognac, comidas finas e cigarros que teriam sido levadas...
- Os Vinhos E A Segunda Grande Guerra
Quando comparado com as abominações humanas perpetradas a nações inteiras, a raças, credos e gêneros, o vinho europeu pouco sofreu durante a segunda guerra mundial. As comemorações e homenagens aos soldados e vítimas das duas grandes guerras...
- Livro Para Quem Gosta De Conhecer Os Vinhos Do Mundo
Acabei de ler um livro muito interessante - chama-se A experiência do gosto, e foi publicado recentemente pela Companhia das Letras. Como sempre, em se tratando dessa editora, a edição é bem cuidada e a capa é bonita e chamativa. O autor é Jorge...
Bons Vinhos
Um livro interessante associando vinho e História
O livro é Vinho & Guerra, dos jornalistas franceses Don e Petie Kladstrup. Foi editado em português pelo editor Jorge Zahar.
É um relato muito interessante que junta o tema essencial do nosso blog - o vinho, é claro - com um aspecto pouco conhecido da Segunda Guerra Mundial.
Depois da invasão alemã na França, os nazistas trataram de apoderar-se de muitos dos tesouros existentes em território francês. Eles levaram para a Alemanha quadros, esculturas, jóias, peças históricas - e vinhos.
Seu foco, como não podia deixar de ser, eram os grandes tesouros de vinhos de Bordeaux, as grandes adegas dos produtores que armazenavam milhares e milhares de garrafas de vinhos de excelente qualidade e de preços altíssimos. Muitas delas foram realmente levadas para Berlim.
Os produtores trataram de salvar seus tesouros como era possível. Alguns deles passaram noites e noites trocando os bons vinhos de suas garrafas originais para outras de vinhos mais comuns. Outros começaram a "envelhecer" artificialmente garrafas recém-produzidas, espalhando sobre elas poeira e teias de aranha compradas de firmas que limpavam tapetes ...
São episódios interessantes, às vezes engraçados, às vezes patéticos, às vezes heróicos - e formam um quadro amplo de como foi o processo de invasão e a surda resistência dos franceses em defesa de seu patrimônio.
Leitura leve e agradável, que tem o mérito de lançar uma nova luz sobre um episódio histórico (a Segunda Guerra Mundial) já tão conhecido e tantas vezes esmiuçado.
É um relato muito interessante que junta o tema essencial do nosso blog - o vinho, é claro - com um aspecto pouco conhecido da Segunda Guerra Mundial.
Depois da invasão alemã na França, os nazistas trataram de apoderar-se de muitos dos tesouros existentes em território francês. Eles levaram para a Alemanha quadros, esculturas, jóias, peças históricas - e vinhos.
Seu foco, como não podia deixar de ser, eram os grandes tesouros de vinhos de Bordeaux, as grandes adegas dos produtores que armazenavam milhares e milhares de garrafas de vinhos de excelente qualidade e de preços altíssimos. Muitas delas foram realmente levadas para Berlim.
Os produtores trataram de salvar seus tesouros como era possível. Alguns deles passaram noites e noites trocando os bons vinhos de suas garrafas originais para outras de vinhos mais comuns. Outros começaram a "envelhecer" artificialmente garrafas recém-produzidas, espalhando sobre elas poeira e teias de aranha compradas de firmas que limpavam tapetes ...
São episódios interessantes, às vezes engraçados, às vezes patéticos, às vezes heróicos - e formam um quadro amplo de como foi o processo de invasão e a surda resistência dos franceses em defesa de seu patrimônio.
Leitura leve e agradável, que tem o mérito de lançar uma nova luz sobre um episódio histórico (a Segunda Guerra Mundial) já tão conhecido e tantas vezes esmiuçado.
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