Bons Vinhos
Fundada em 1992, por Francisco Javier Errazurriz, a Errazuriz Ovalle Vinhas S.A. é um dos maiores vinhedos do Chile. Localizado nos vales de Colchagua e Lontué, cobrindo uma área de quase 3.000 hectares de vinhas em produção total, mantido sob irrigação por gotejamento. 2500 hectares desses vinhedos estão localizados no Vale do Colchagua, em áreas que pertence à família a mais de 100 anos.
O Veo Grande branco é um dos destaques dessa vinícola, trata-se de um vinho complexo e elegante que combina os sabores de frutas cítricas frescas de um Chardonnay (80%), com características ricas de damasco e mel de um Viognier, 20 %. O Estágio em barrica francesa por 6 meses resulta em um vinho frutado suave, maduro e vibrante. De cor amarelo esverdeado intenso com toque dourado. Esse vinho para mim foi uma enorme surpresa, pois reconheço que não sou fã de brancos, mas quando aparece um com essa qualidade, não tem como resistir, e o melhor, o seu preço fica em torno de R$ 30,00, mais um que merece destaque na galeria dos bons e baratos! Este excelente vinho combina muito bem com frutos do mar, peixes, aves, massas e saladas.
- Chardonnay Do Novo Mundo Bons E Baratos.
Thomas Mitchell Chardonnay 2008 Produtor: Mitchelton Wine Cellars Região: South Eastern Austrália País: Austrália Assemblage: Chardonnay Safra: 2008 Importador: Wine Society Preço: R$ 39,00 Famosa por seus tintos de Shiraz e Cabernet, a Mitchelton...
- Harmonização Perfeita Entre O Salmão E Os Vinhos Chardonnays.
Mais uma harmonização perfeita está entre o salmão e os vinhos Chardonnays. Segue uma receita de salmão ao pesto, um prato light e muito fácil de preparar; Ingredientes: Peixe 1 filé médio de salmão suco de 1/2 limão sal a gosto Molho:2 colheres...
- Casillero Del Diablo, Uma ótima Linha De "brancos".
Nem preciso dizer que sou fã da linha Casillero de Diablo da Concha y Toro, mas confesso que ainda não havia dado a devida atenção aos Casilleros brancos e aí resolvi conhecê-los melhor. No geral todos são muito bons, mas quero destacar...
- Los Vascos Chardonnay 2007, Disputa Essa Prova Com O Los Vascos Sauvignon Blanc 2007.
A Viña Los Vascos fica a duzentos quilômetros a sudoeste de Santiago, na província de Colchagua, no Vale de Cañete em Peralillo. Possui uma extensa propriedade com uma área de cerca de 4.000 hectares, onde existem cerca de 600 hectares em produção....
- Chard Simples, Correto E Com Boa Tipicidade
Gosta de vinhos produzidos com a Chardonnay, mas que sejam simples, corretos, com boa tipicidade e que possuam um caráter descontraído então vai gostar do Errázuriz Reservado Chardonnay. O vinho é produzido pela Viñedo Errazuriz...
Bons Vinhos
Veo Grande Chardonnay/Viognier 2008.
Fundada em 1992, por Francisco Javier Errazurriz, a Errazuriz Ovalle Vinhas S.A. é um dos maiores vinhedos do Chile. Localizado nos vales de Colchagua e Lontué, cobrindo uma área de quase 3.000 hectares de vinhas em produção total, mantido sob irrigação por gotejamento. 2500 hectares desses vinhedos estão localizados no Vale do Colchagua, em áreas que pertence à família a mais de 100 anos.O Veo Grande branco é um dos destaques dessa vinícola, trata-se de um vinho complexo e elegante que combina os sabores de frutas cítricas frescas de um Chardonnay (80%), com características ricas de damasco e mel de um Viognier, 20 %. O Estágio em barrica francesa por 6 meses resulta em um vinho frutado suave, maduro e vibrante. De cor amarelo esverdeado intenso com toque dourado. Esse vinho para mim foi uma enorme surpresa, pois reconheço que não sou fã de brancos, mas quando aparece um com essa qualidade, não tem como resistir, e o melhor, o seu preço fica em torno de R$ 30,00, mais um que merece destaque na galeria dos bons e baratos! Este excelente vinho combina muito bem com frutos do mar, peixes, aves, massas e saladas.
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- Chardonnay Do Novo Mundo Bons E Baratos.
Thomas Mitchell Chardonnay 2008 Produtor: Mitchelton Wine Cellars Região: South Eastern Austrália País: Austrália Assemblage: Chardonnay Safra: 2008 Importador: Wine Society Preço: R$ 39,00 Famosa por seus tintos de Shiraz e Cabernet, a Mitchelton...
- Harmonização Perfeita Entre O Salmão E Os Vinhos Chardonnays.
Mais uma harmonização perfeita está entre o salmão e os vinhos Chardonnays. Segue uma receita de salmão ao pesto, um prato light e muito fácil de preparar; Ingredientes: Peixe 1 filé médio de salmão suco de 1/2 limão sal a gosto Molho:2 colheres...
- Casillero Del Diablo, Uma ótima Linha De "brancos".
Nem preciso dizer que sou fã da linha Casillero de Diablo da Concha y Toro, mas confesso que ainda não havia dado a devida atenção aos Casilleros brancos e aí resolvi conhecê-los melhor. No geral todos são muito bons, mas quero destacar...
- Los Vascos Chardonnay 2007, Disputa Essa Prova Com O Los Vascos Sauvignon Blanc 2007.
A Viña Los Vascos fica a duzentos quilômetros a sudoeste de Santiago, na província de Colchagua, no Vale de Cañete em Peralillo. Possui uma extensa propriedade com uma área de cerca de 4.000 hectares, onde existem cerca de 600 hectares em produção....
- Chard Simples, Correto E Com Boa Tipicidade
Gosta de vinhos produzidos com a Chardonnay, mas que sejam simples, corretos, com boa tipicidade e que possuam um caráter descontraído então vai gostar do Errázuriz Reservado Chardonnay. O vinho é produzido pela Viñedo Errazuriz...