Bons Vinhos

Viña Maipo Reserva Syrah 2009

A pedida do sábado passado foi um syrah da safra de 2009 da chilena Viña Maipo, vinícola esta que tem a Syrah como a sua principal cepa. Já comentamos um chardonnay da mesma linha aqui no blog: relembre.

Syrah é originária da Pérsia e foi trazida ao ocidente pelos fenícios para a cidade francesa de Marselha e, daí, para a região do rio Ródano no sul da França. Esta uva comporta-se de maneira diferente de acordo com a região onde é cultivada e adaptou-se perfeitamente na Austrália, onde é conhecida como Shiraz.

O Viña Maipo Reserva Syrah 2009 tem 8 meses passagem por barricas de carvalho americano e apresenta um ótimo custo versus benefício e é uma boa pedida para o dia a dia, bom para ser degustado como aperetivo ou para harmonizar com uma massa, uma boa carne grelhada ou queijos.

Visualmente mostrou uma cor rubi escura, brilhante e com halo púrpura claro; lágrimas grossas e lentas. No nariz muito aromático, mostrando notas de frutas vermelhas, chocolate, café e tostado. Em boca repetiu a fruta e o chocolate; taninos macios e uma acidez elevada, mostrando que ainda pode aguentar mais uns anos na garrafa. Final de boca de média persistência com o café e a madeira aparecendo no retrogosto.

O Rótulo

Vinho: Viña Maipo Reserva

Tipo: Tinto

Castas: Syrah

Safra: 2009
País: Chile

Região: Valle del Rapel

Produtor: Viña Maipo
Graduação: 14%
Onde comprar: RM Express
Preço médio: R$ 31,00

Temperatura de serviço: 18º

- Canepa Reserva Privada Carménère 2011 #aveclevin
Sabe aquele Carménère típico e com bom custo x benefício? é o Canepa Reserva Privada, mais umrótulo degustado no último encontro da Avec le Vin. O rótulo é um 100% Carménère, que amadureceu 8 meses em barricas de carvalho francês...

- Cousiño-macul Don Luis Cabernet Sauvignon
Mais uma vez passa por aqui um rótulo produzido pela vinícola chilena Cousiño-Macul, da primeira vez o vinho foi um syrah da linha Antiguas Reservas e o mesmo foi degustado para a CBE: relembre. Agora, quem passou pela taça foi o Cabernet...

- Cousiño-macul Antiguas Reservas Syrah 2010 #cbe
Chegamos a mais uma edição da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, a octogésima primeira. O tema do mês foi sugerido pelo Gil Mesquita do excelente blog Vinho para Todos e fundador da CBE, que mandou: "vinho syrah de qualquer país, custando...

- Toro De Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2008
O Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon é produzido pela Viña Requingua, uma vinícola chilena com mais de 50 anos de história; em 1961 foi adquirida por Santiago Achurra Larraín e na ocasião contava com 40 hectares de vinhedos. Atualmente...

- Viña Maipo Reserva Chardonnay 2008
A Viña Maipo foi fundada em 1948 no Vale que leva seu nome, há 38 quilômetros ao sul de Santiago. A “Autêntica Devoção” da Viña Maipo surgiu na área mais antiga e prestigiada do Chile, abençoada por um solo fértil e um clima excepcionalmente...

Bons Vinhos