Bons Vinhos
É comum receber perguntas sobre quais seriam os melhores livros para quem quer começar a entender um pouquinho sobre vinhos.
Existem muitos bons livros sobre o assunto, mas normalmente tenho indicado três que considero excelentes e que se completam no aprendizado sobre o mundo dos vinhos. Recomendo inclusive que sejam lidos nessa sequência. O primeiro é “Sem Segredos” de Matt Skinner, o segundo é “O Livro do Vinho” de Vincent Gasnier e o terceiro é “A Arte de Degustar o Vinho” de Enrico Bernardo.
O livro de Matt Skinner, Sem Segredos, aborda o vinho com uma linguagem acessível, fazendo o assunto parecer simples (e é), muito bem ilustrado e até com uma pitada de diversão. Não é um livro técnico, deixando assim o tema muito fácil de entender, por isso recomendo como o primeiro livro a ser lido.
O Livro do Vinho de Vincent Gasnier já aborda o assunto de uma forma mais detalhada e um pouco mais técnica, é um livro bem completo, também muito bem ilustrado. Nesse livro você encontrará informações essenciais para se aprofundar um pouco mais no tema.
Por fim o livro do Enrico Bernardo, A Arte de Degustar o Vinho, já aborda o assunto de uma forma mais avançada, não é um livro técnico, mas é um livro que transborda conhecimento que certamente irá enriquecer até quem já possui uma ampla cultura sobre vinhos.
- “o Livro Do Vinho”, Mais Um Essencial.
"O Livro do Vinho" escrito pelo sommelier francês Vincent Gasnier, é um guia de degustação com orientações sobre os melhores vinhos de cada categoria, entre as muitas variedades, e explica em detalhes para os apreciadores, como escolher bons vinhos,...
- Um Só Vinho Da Entrada à Sobremesa!
Para nós apreciadores de vinhos o presente que mais gostamos de ganhar é evidentemente uma garrafa de um bom vinho. Mas você já prestou atenção como você fica feliz quando ganha um livro sobre vinhos? Foi o que aconteceu quando ganhei o livro "Um...
- A Arte De Degustar O Vinho, Um Livro Imperdível!
Enrico Bernardo transmite neste livro a sua paixão e o seu conhecimento do mundo do vinho. Com um método claro e palavras simples ele explica como reconhecer um cru, apreciá-lo, defini-lo, julgá-lo. A obra é toda ilustrada, e dividida em três partes...
- 1001 Vinhos Para Beber Antes De Morrer.
Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado, quais eu deveria experimentar pelo menos uma vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre...
- O Livro Vocabulário Do Vinho (roberto Rabacchino)
Este livro foi escrito pelo Roberto rabachino, um profissional diferenciado, e com vasta experiência no assunto. Paola Tedeschi, professora de história da Alimentação da escola de gastronomia da Universidade de Caxias do Sul , traduziu o livro para...
Bons Vinhos
A volta ao mundo dos vinhos em três livros!
É comum receber perguntas sobre quais seriam os melhores livros para quem quer começar a entender um pouquinho sobre vinhos.
Existem muitos bons livros sobre o assunto, mas normalmente tenho indicado três que considero excelentes e que se completam no aprendizado sobre o mundo dos vinhos. Recomendo inclusive que sejam lidos nessa sequência. O primeiro é “Sem Segredos” de Matt Skinner, o segundo é “O Livro do Vinho” de Vincent Gasnier e o terceiro é “A Arte de Degustar o Vinho” de Enrico Bernardo.
O livro de Matt Skinner, Sem Segredos, aborda o vinho com uma linguagem acessível, fazendo o assunto parecer simples (e é), muito bem ilustrado e até com uma pitada de diversão. Não é um livro técnico, deixando assim o tema muito fácil de entender, por isso recomendo como o primeiro livro a ser lido.
O Livro do Vinho de Vincent Gasnier já aborda o assunto de uma forma mais detalhada e um pouco mais técnica, é um livro bem completo, também muito bem ilustrado. Nesse livro você encontrará informações essenciais para se aprofundar um pouco mais no tema.
Por fim o livro do Enrico Bernardo, A Arte de Degustar o Vinho, já aborda o assunto de uma forma mais avançada, não é um livro técnico, mas é um livro que transborda conhecimento que certamente irá enriquecer até quem já possui uma ampla cultura sobre vinhos.
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- “o Livro Do Vinho”, Mais Um Essencial.
"O Livro do Vinho" escrito pelo sommelier francês Vincent Gasnier, é um guia de degustação com orientações sobre os melhores vinhos de cada categoria, entre as muitas variedades, e explica em detalhes para os apreciadores, como escolher bons vinhos,...
- Um Só Vinho Da Entrada à Sobremesa!
Para nós apreciadores de vinhos o presente que mais gostamos de ganhar é evidentemente uma garrafa de um bom vinho. Mas você já prestou atenção como você fica feliz quando ganha um livro sobre vinhos? Foi o que aconteceu quando ganhei o livro "Um...
- A Arte De Degustar O Vinho, Um Livro Imperdível!
Enrico Bernardo transmite neste livro a sua paixão e o seu conhecimento do mundo do vinho. Com um método claro e palavras simples ele explica como reconhecer um cru, apreciá-lo, defini-lo, julgá-lo. A obra é toda ilustrada, e dividida em três partes...
- 1001 Vinhos Para Beber Antes De Morrer.
Entre os milhares de grandes vinhos disponíveis no mercado, quais eu deveria experimentar pelo menos uma vez na vida? Este livro é a garantia de que você irá encontrar uma ótima resposta para essa e outras perguntas. Reunindo 1001 resenhas sobre...
- O Livro Vocabulário Do Vinho (roberto Rabacchino)
Este livro foi escrito pelo Roberto rabachino, um profissional diferenciado, e com vasta experiência no assunto. Paola Tedeschi, professora de história da Alimentação da escola de gastronomia da Universidade de Caxias do Sul , traduziu o livro para...