Bons Vinhos
Minha querida amiga Angela, leitora e apoiadora deste blog desde sempre, sugeriu que eu registrasse aqui algumas historinhas sobre vinhos - sabe como é, aquele tipo de história que pode render uma conversa divertida no jantar com amigos, entre uma taça e outra.
Aqui vai a primeira dessas historinhas :
Na província italiana do Lazio, próximo da cidade de Roma, produz-se um vinho branco chamado Est ! Est !! Est !!! É um vinho feito a partir das uvas malvasia e trebbiano, bastante comuns por ali. O vinho em si não tem nada de especial - é só um bom vinho branco, refrescante, desses de se tomar geladinho em uma tarde de verão à beira da piscina.
Bacana mesmo é a historinha que dá ao vinho esse nome tão curioso ...
Segundo a lenda (ou será História ?), um bispo alemão tinha de vir até Roma. Como era chegado em um bom vinho, ele encarregou um funcionário seu de vir na frente, identificando as localidades onde se produziam vinhos de qualidade. Sempre que encontrasse um bom vinho, o tal funcionário deveria pregar uma plaqueta na entrada da vinícola com a palavra latina EST - seria um sinal para o bispo, que vinha mais atrás, de que ali havia um vinho que poderia ser bebido ...
Parece que ao chegar nesta pequena propriedade no Lazio, o rapaz se encantou tanto com o vinho que era produzido por lá que não se conteve - escreveu na plaqueta EST ! EST !! EST !!!
Será que o tal bispo se encantou com o vinho tanto quanto seu jovem funcionário ? Não sabemos ... Eu, de minha parte, não achei nenhuma maravilha - mas a historinha é boa, convenhamos !
- Os Vinhos De Portugal - Parte 1
Outro dia, escrevi aqui no blog um post falando dos curiosos nomes da uvas autóctones de Portugal - se quiser ler este post, clique aqui. Minha amiga Sílvia, leitora sempre atenta deste blog, sugeriu-me que comentasse os bons vinhos de Portugal - é...
- Você Acha Que Já Viu Harmonizações Exóticas ? Veja Só Esta Aqui ...
Ontem, quarta-feira, voltamos a desfrutar de mais um delicioso jantar naquele que é hoje nosso restaurante japonês preferido - o Huto, em Moema. Já falei do Huto em outros posts deste blog - se ficou curioso, leia aqui e aqui. É sempre um prazer renovado...
- Pablo Neruda, O "grande Conhecedor" De Vinhos Chilenos ...
Vai aqui mais uma historinha sobre vinhos, na linha que minha querida amiga Angela sugeriu. Esta, quem conta é Jorge Amado, em seu divertidíssimo livro Navegação de Cabotagem - como ele diz, trata-se de "apontamentos para um livro de memórias que...
- Novas Possibilidades De Harmonização Com Massas E Molho De Tomate
Sexta-feira passada, Tereza e eu jantamos muito bem, em boa companhia - estávamos no Emporio Ravioli, simpático restaurante italiano da Vila Olímpia. Nossos queridos amigos Cristina e Lie formavam o componente sempre essencial para uma harmonização...
- Brinde Inaugural Do Blog Todo Dia é Dia De Vinho !
Vinho é, definitivamente, a bebida da moda. A cada dia, surgem novas publicações, novas lojas (físicas ou virtuais), novos apetrechos, novas importadoras, novos palpiteiros .... Aqui estou eu, portanto, com a intenção de ser mais um desses palpiteiros,...
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Est ! Est !! Est !!!
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