Bons Vinhos
Reconheça um vinho por seus aromas. Desenvolvendo a memória olfativa aprendemos a identificar e a nomear aromas e saber reconhecê-los nos permite compreender como o espírito da bebida contagia o nosso e porque cada uma delas nos causa novas e diferentes sensações.
As coleções de aromas ensinam as delícias da degustação ao mesmo tempo em que nos distraem e aprimoram nossos conhecimentos. Habilitam-nos a provar uma bebida com mais prazer. Também explicam a terminologia usada para descrever as impressões e sensações experimentadas na degustação permitindo-nos participar de degustações com outros especialistas.
Esta é a proposta das coleções Nariz do Vinho (www.aromasdovinho.com.br), desenvolvidas pela sommelière Daniella Romano, todas as coleções vem em caixas de madeira certificada brasileira, e todos os itens tem refil.
- Como Reconhecer Os Aromas Presentes No Vinho?
Para reconhecer os aromas presentes nos vinhos, é preciso ter um conhecimento prévio do aroma, para isso deve-se prestar atenção em todos os aromas que o cercam, uma boa dica é ir a um mercado de frutas, feira, casas de chá, mercado de flores e...
- As Fases Da Degustação: 2) Análise Olfativa.
Quando você parar de agitar o vinho, durante a queda das lágrimas, é tempo de começar o próximo passo: a análise olfativa. Agitando o vinho, este se vaporiza e na fina película do líquido que recobre a parede interior do copo, este se evapora...
- Degustação Do Vinho
O que é realmente degustar um vinho? Como qualquer habilidade, uma degustação responsável requer uma combinação de técnica e experiência. Quanto mais você pratica, melhor você se torna. Dizem que, dado um vinho não identificado, um degustador...
- Pelo Simples Prazer
O vinho e o espumante são bebidas que ganham destaque a cada dia junto á sociedade. Parece ter surgido a necessidade que o indivíduo moderno e atualizado conheça este tema, ainda que superficialmente. Proliferam notícias gerais e colunistas especializados...
- O Nariz Do Vinho
O nariz do vinho ... que significa esse nomezinho estranho ? A história de identificar os aromas presentes em uma taça de vinho - que sempre parece uma insuperável frescura para os não-iniciados - está intimamente ligada à tal da memória...
Bons Vinhos
Exercite e desenvolva a sua memória olfativa.
Reconheça um vinho por seus aromas. Desenvolvendo a memória olfativa aprendemos a identificar e a nomear aromas e saber reconhecê-los nos permite compreender como o espírito da bebida contagia o nosso e porque cada uma delas nos causa novas e diferentes sensações.
As coleções de aromas ensinam as delícias da degustação ao mesmo tempo em que nos distraem e aprimoram nossos conhecimentos. Habilitam-nos a provar uma bebida com mais prazer. Também explicam a terminologia usada para descrever as impressões e sensações experimentadas na degustação permitindo-nos participar de degustações com outros especialistas.
Esta é a proposta das coleções Nariz do Vinho (www.aromasdovinho.com.br), desenvolvidas pela sommelière Daniella Romano, todas as coleções vem em caixas de madeira certificada brasileira, e todos os itens tem refil.
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Para reconhecer os aromas presentes nos vinhos, é preciso ter um conhecimento prévio do aroma, para isso deve-se prestar atenção em todos os aromas que o cercam, uma boa dica é ir a um mercado de frutas, feira, casas de chá, mercado de flores e...
- As Fases Da Degustação: 2) Análise Olfativa.
Quando você parar de agitar o vinho, durante a queda das lágrimas, é tempo de começar o próximo passo: a análise olfativa. Agitando o vinho, este se vaporiza e na fina película do líquido que recobre a parede interior do copo, este se evapora...
- Degustação Do Vinho
O que é realmente degustar um vinho? Como qualquer habilidade, uma degustação responsável requer uma combinação de técnica e experiência. Quanto mais você pratica, melhor você se torna. Dizem que, dado um vinho não identificado, um degustador...
- Pelo Simples Prazer
O vinho e o espumante são bebidas que ganham destaque a cada dia junto á sociedade. Parece ter surgido a necessidade que o indivíduo moderno e atualizado conheça este tema, ainda que superficialmente. Proliferam notícias gerais e colunistas especializados...
- O Nariz Do Vinho
O nariz do vinho ... que significa esse nomezinho estranho ? A história de identificar os aromas presentes em uma taça de vinho - que sempre parece uma insuperável frescura para os não-iniciados - está intimamente ligada à tal da memória...