Bons Vinhos
Com uma história de vinificação na propriedade iniciada nos anos 1699, a Fairview produz vinhos com sua própria marca desde 1974. Charles Back, proprietário da vinícola, é a terceira geração da família a atuar no negócio e sua visão inovadora, colocou a Fairview no patamar dos grandes e respeitados produtores da África do Sul. Embora seu foco tenha sido as variedades do Rhône, com a linha Goats do Roam com uma divertida abordagem aos vinhos franceses desta região, Charles seguiu sua filosofia de extrair o melhor de cada terroir e assim em 2009 ele lançou a marca La Capra, com uma gama de varietais bastante frutados com excelente estrutura.
O La Capra Pinotage amadureceu por 8 meses em barricas de carvalho americano. Possui cor rubi brilhante com reflexos púrpura, aroma intenso de frutas negras prevalecendo amoras e ameixas, com notas bem sutis de tostado, bem estruturado, boa acidez e taninos maduros.
A Pinotage é uma combinação híbrida de Pinot Noir com a Cinsault, realizada na África do Sul. Este cruzamento foi realizado pela primeira vez em 1925. A Cinsault é conhecida na África do Sul por Hermitage, o nome “Pinotage” é uma combinação dos nomes Pinot com Hermitage.
O La Capra Pinotage, que é importado pela Ravin, é sem dúvida um vinho acima da média em sua faixa de preço, comprei na Metapunto por R$ 48,90, valeu a pena conhecer esse vinho, eu o recomendo!
- Goats Do Roam 2009.
A sul-africana Fairview produz vinhos com sua própria marca desde 1974. Hoje na terceira geração da família, a empresa é gerida por Charles Back, um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento do enoturismo na África do Sul. Sua propriedade...
- Fairview Stellenbosch Merlot 2008.
Com uma história de vinificação iniciada nos anos 1699, a Fairview produz vinhos com sua própria marca desde 1974. Hoje na terceira geração da família, a empresa é gerida por Charles Back, um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento...
- Goats Do Roam Red 2008, Um Excelente Vinho Sul-africano.
Goats do Roam é uma empresa de vinhos sul-africana, com sede na região vinícola do Cabo. Fundada em 1999 pelo proprietário Charles Back, os vinhos da empresa continuam a ser produzidos na adega Fairview pela experiente equipe de Back. Os vinhos Goats...
- Fleur Du Cap Pinotage 2006, Uma Casta Que Ainda Estou Conhecendo.
Bergkelder tem uma tradição de inovação, tendo sido a pioneira na África do Sul no plantio de varietais clássicas e no uso de pequenos barris de carvalho francês para o amadurecimento do vinho. Os enólogos Pieter Badenhorst, Justin Corrans e Bennie...
- Neethlingshof Estate Pinotage 2014
A grande maioria das regiões vitivinícolas possui uma ou mais uvas ícone e não é diferente da a África do Sul em que sua uva de destaque é a Pinotage, uma tinta nasceu do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsault, duas clássicas cepas francesas. A...
Bons Vinhos
La Capra Pinotage 2008.
O La Capra Pinotage amadureceu por 8 meses em barricas de carvalho americano. Possui cor rubi brilhante com reflexos púrpura, aroma intenso de frutas negras prevalecendo amoras e ameixas, com notas bem sutis de tostado, bem estruturado, boa acidez e taninos maduros.
A Pinotage é uma combinação híbrida de Pinot Noir com a Cinsault, realizada na África do Sul. Este cruzamento foi realizado pela primeira vez em 1925. A Cinsault é conhecida na África do Sul por Hermitage, o nome “Pinotage” é uma combinação dos nomes Pinot com Hermitage.
O La Capra Pinotage, que é importado pela Ravin, é sem dúvida um vinho acima da média em sua faixa de preço, comprei na Metapunto por R$ 48,90, valeu a pena conhecer esse vinho, eu o recomendo!
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- Goats Do Roam 2009.
A sul-africana Fairview produz vinhos com sua própria marca desde 1974. Hoje na terceira geração da família, a empresa é gerida por Charles Back, um dos principais responsáveis pelo desenvolvimento do enoturismo na África do Sul. Sua propriedade...
- Fairview Stellenbosch Merlot 2008.
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- Goats Do Roam Red 2008, Um Excelente Vinho Sul-africano.
Goats do Roam é uma empresa de vinhos sul-africana, com sede na região vinícola do Cabo. Fundada em 1999 pelo proprietário Charles Back, os vinhos da empresa continuam a ser produzidos na adega Fairview pela experiente equipe de Back. Os vinhos Goats...
- Fleur Du Cap Pinotage 2006, Uma Casta Que Ainda Estou Conhecendo.
Bergkelder tem uma tradição de inovação, tendo sido a pioneira na África do Sul no plantio de varietais clássicas e no uso de pequenos barris de carvalho francês para o amadurecimento do vinho. Os enólogos Pieter Badenhorst, Justin Corrans e Bennie...
- Neethlingshof Estate Pinotage 2014
A grande maioria das regiões vitivinícolas possui uma ou mais uvas ícone e não é diferente da a África do Sul em que sua uva de destaque é a Pinotage, uma tinta nasceu do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsault, duas clássicas cepas francesas. A...