Bons Vinhos
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Ingredientes para a massa 300 gramas de farinha de trigo (peneirada) 150 gramas de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 2 ovos Sal Ingredientes para o recheio 200 gramas de folhas de espinafre (aferventadas) 100 gramas de queijo parmesão ralado 100...
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Vamos lá o prato é fácil, rápido, delicioso e barato! Segue a receita de Iscas de Frango com Molho Cremoso de Espinafre. Ingredientes: 1 kg de peito de frango cortado em tiras 1 maço de espinafre picado (somente as folhas) 2 colheres (sopa) de azeite...
- Lombo Suíno Com Purê De Batata Doce Ao Porto.
Essa receita é do chef Carlos Ribeiro e serve 8 pessoas. Ingedientes para o Lombo - 1 lombo de 2 kg - suco de 4 laranjas - 2 cebolas bem picadinhas - 1 raminho de coentro - 1 raminho de salsinha - 4 dentes de alho bem picados - 1 colher chá de pimenta...
- Polpetone Recheado #casal Perfeito #malbecworldday
Como sempre o Vinhos de Minha Vida e o Casal Perfeito Cozinha Gourmet não poderiam deixar passar batido uma data tão importante no mundo do vinho, quanto o Malbec World Day e decidimos comemorar com o vinho Sottano Reserva Malbec 2011 Para acompanhar,...
- Para Harmonizar Com Vinho E Música #casalperfeito
Depois de um tempo sem escrever por aqui estou de volta para falar de duas deliciosas e simples receitas que preparei para harmonizar com vinho e música. Você deve estar se perguntando, como assim vinho e música? É que no dia 16 de dezembro aconteceu...
Bons Vinhos
Omelete enrolada com tomate seco e rúcula.
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| Receita: Guia da Cozinha |
Segue um prato muito rápido e fácil de preparar, saboroso e que pode ser acompanhado por um bom Prosecco ou uma Cava,
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 2 Porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
3 ovos
2 colheres (sopa) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de queijo mussarela ralado
Margarina para untar
Recheio:
1/3 de xícara (chá) de tomate seco picado
1 xícara (chá) de folhas de rúcula
Sal a gosto
Modo de preparo:
Bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente untada, coloque a mistura e frite dos dois lados em fogo baixo. Espalhe a mussarela sobre a omelete e deixe derreter. Tire do fogo, espalhe o tomate, a rúcula e sal. Enrole como rocambole, corte na diagonal e sirva.
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