Bons Vinhos
Com o passar dos tempos e já com algumas decepções no histórico, tenho deixado de comprar vinhos em supermercados, não só pela pequena oferta como também pela forma de armazenamento, que convenhamos é agressiva até para os vinhos de mesa, mas outro dia fui comprar umas coisas no Bom Preço e já na fia do caixa não me contive ao ver o Cono Sur Orgânico Pinot Noir na casa dos R$ 25,00. 
O Rótulo
- Cono Sur Pinot Noir 2007, Muito Bom, Mas Sem Comparar Com Borgogne.
A casta Pinot Noir, teria-se originado na Bourgogne, fruto do trabalho de pesquisas dos dedicados monges cistercienses, que cruzaram duas espécies conhecidas como "Pineau", por sua forma de pinha e "Noirien" em razão de sua cor cinzenta, nascendo assim...
- La Jovem Pinot Noir 2013
Há alguns, para matar um pouco da saudade da Serra Gaúcha, Fernanda nos preparou um bom Capeletti in Brodo (sopa de capeletti), um prato leve, saboroso e tradicional nos restaurantes de Bento Gonçalves. Para acompanhar escolhemos um vinho...
- Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2011
A Cono Sur é uma empresa que possui algumas propostas bem interessantes, uma delas é a de produzir o melhor Pinot Noir do Chile, um projeto que iniciou em 1999, mas que desde a fundação da vinícola seus caminhos já trilhavam para essa cepa, uma...
- A Mão Não Está Boa: B&g Reserve Pinot Noir 2011
Vinhos varietais produzidos com a uva Pinot Noir estão entre os meus favoritos, mas encontrar bons rótulos com um bom custo versus benefício não tem sido tarefa fácil. Há cerca de cerca de 18 meses degustei o Barton & Guestier...
- Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon 2009
Uns compram vinho por indicação, outros pelo nome, outros ainda de acordo com sua própria personalidade e, muitos outros pelo rótulo. Esse Cono Sur foi escolhido pelo rótulo, a simplicidade e a leveza que a bicicleta estampada trouxe me atraiu...
Bons Vinhos
Cono Sur Orgânico Pinot Noir 2010
Com o passar dos tempos e já com algumas decepções no histórico, tenho deixado de comprar vinhos em supermercados, não só pela pequena oferta como também pela forma de armazenamento, que convenhamos é agressiva até para os vinhos de mesa, mas outro dia fui comprar umas coisas no Bom Preço e já na fia do caixa não me contive ao ver o Cono Sur Orgânico Pinot Noir na casa dos R$ 25,00.Este Pinot Noir é parte de uma linha produzida de uvas cultivadas organicamente, certificado pela BCS Öko Garantie GmbH processo e que já teve outro vinho da mesma linha comentado aqui (confira).
Devo admitir que comprei com medo, porém o vinho foi uma grata surpresa e sem sombra de dúvida eu repetiria a compra. Visualmente o vinho mostrou uma cor rubi clara, quase translúcida, halo alaranjado e boa formação de lágrimas. Um nariz cheio de notas frutadas (cereja e morango) e notas suaves de tostado. Em boca taninos sedosos e delicados em bom equilíbrio com a acidez. Álcool a 14% sobressaído um pouco, dependendo da temperatura. Final de boca levemente adocicado, de média intensidade e com a fruta aparecendo no retrogosto.
Vinho simples, mas muito correto e com um excelente custo versus benefício. Bom para o dia a dia e para ser degustado com alimentos leves e pouco condimentados. O meu foi degustado em dois momentos, em um arrisquei com chocolate e deu certo e no outro com tarrada de pão de caixa com geléia de framboesa e queijo minas e deu mais certo ainda.
Vinho simples, mas muito correto e com um excelente custo versus benefício. Bom para o dia a dia e para ser degustado com alimentos leves e pouco condimentados. O meu foi degustado em dois momentos, em um arrisquei com chocolate e deu certo e no outro com tarrada de pão de caixa com geléia de framboesa e queijo minas e deu mais certo ainda.
O Rótulo
Vinho: Cono Sur Orgânico
Tipo: Tinto
Castas: Pinot Noir
Safra: 2010
País: Chile
Região: Vale Colchagua
Produtor: Cono Sur
Graduação: 14%
Onde comprar: Bom Preço
Preço: R$ 25,00
Temperatura de serviço: 16 graus
Temperatura de serviço: 16 graus
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- Cono Sur Pinot Noir 2007, Muito Bom, Mas Sem Comparar Com Borgogne.
A casta Pinot Noir, teria-se originado na Bourgogne, fruto do trabalho de pesquisas dos dedicados monges cistercienses, que cruzaram duas espécies conhecidas como "Pineau", por sua forma de pinha e "Noirien" em razão de sua cor cinzenta, nascendo assim...
- La Jovem Pinot Noir 2013
Há alguns, para matar um pouco da saudade da Serra Gaúcha, Fernanda nos preparou um bom Capeletti in Brodo (sopa de capeletti), um prato leve, saboroso e tradicional nos restaurantes de Bento Gonçalves. Para acompanhar escolhemos um vinho...
- Cono Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2011
A Cono Sur é uma empresa que possui algumas propostas bem interessantes, uma delas é a de produzir o melhor Pinot Noir do Chile, um projeto que iniciou em 1999, mas que desde a fundação da vinícola seus caminhos já trilhavam para essa cepa, uma...
- A Mão Não Está Boa: B&g Reserve Pinot Noir 2011
Vinhos varietais produzidos com a uva Pinot Noir estão entre os meus favoritos, mas encontrar bons rótulos com um bom custo versus benefício não tem sido tarefa fácil. Há cerca de cerca de 18 meses degustei o Barton & Guestier...
- Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon 2009
Uns compram vinho por indicação, outros pelo nome, outros ainda de acordo com sua própria personalidade e, muitos outros pelo rótulo. Esse Cono Sur foi escolhido pelo rótulo, a simplicidade e a leveza que a bicicleta estampada trouxe me atraiu...